香菜羊肉馅饺子的做法

1、处理材料：葱、姜、蒜、香菜洗净。（葱根，香菜根可以洗干净留着做葱姜水）

3、调制羊肉：将泡好的葱姜水，一点一点倒入羊肉馅中，然后顺着一个方向搅拌，拌成如图的样子。放置半个小时禾韧喹缎左右。 （葱姜水可以根据自己的情况添加，加入葱姜水可之后，煮好的饺子有汤汁，我500g的羊肉放了大概有7-8汤匙的葱姜水）

5、可以开始包饺子啦～