螺纹意面的做法，让你享受家的味道

1、1，取蛋黄五个，用蛋黄做的面会特别黄，更漂亮。

2、2，中筋面粉揉成面团，全蛋揉面，加一点点水，要醒上一个小时以上，面才有劲。

3、3，擀开切成小块。

4、4，放多点干面拌开。

5、5，一个个在竹帘上压开，就形成了漂亮的螺纹了，

6、6，开水下面煮至浮起后片刻捞出，再过次冷水。

7、7，猪肉切片，豆干切片，青椒、胡萝卜切片备用，材料炒过加入面即可。