清火消炎——蒲公英根加工成茶的方法

1、刚挖回来的蒲公英，先把叶子吃了，煮炒蘸酱都行。

2、洗干净浮土，这个步骤比较麻烦，费时间。

3、控干水分。

4、摆开晾晒。

5、晒干的生茶。脾胃不寒的这就可以泡水喝了。

6、脾胃不好的朋友接着往下看。把晒干的蒲公英根掰小段，放无油的锅小火慢炒慢焙。炒10分钟，稍微变色，发褐色即可。

7、加水，大火煮开锅。

8、开锅熬了10分钟就可以关火。

9、倒一杯，喝完续开水，继续泡继续喝就行。

10、小孩子喝可以加冰糖或者蜂蜜。