家庭美食——猪肉炖粉条的简单做法

1、西红柿洗净切小块，葱蒜切碎，五花肉切片。

2、开小火，锅内放入适量油，凉油放入五花肉（防止粘锅）。

3、煸炒约3分钟，放入适量白糖和老抽。

4、翻炒均匀，倒入切好的葱和蒜。

5、翻炒几下，再放入切好的西红柿。

6、调至中火，翻炒约2分钟，加入适量水、盐和生抽。

7、水烧开后，放入洗净的粉条，翻炒均匀。

8、盖上盖子焖炒约6分钟（期间要间隔翻炒，防止粘锅）。出锅装盘。