蜜汁鸡翅的简单做法

1、将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下

2、加入料酒和酱油（比例1：2，按着口味进行添减），放几片姜和蒜片，提前腌制一到两小时

3、小火，放入少量油，将鸡翅煎至两面金黄

4、将腌制的料倒入，加水没过鸡翅，中火十五分钟，加入少量蜂蜜水（蜂蜜用温开水融开），大火收汁，摆盘即可。

5、大功告成