如何做清蒸昂刺鱼

1、昂刺鱼清洗干净，放入碗里

2、准备辅助食材

3、鱼身均匀撒盐，放入生抽，老抽，料酒，醋，白糖，蒜瓣，生姜沫，浇上油

4、放入切好的青红尖椒

5、盖上保鲜膜上锅蒸，中火蒸25~30分钟

6、蒸好出锅撒上香葱

7、清蒸昂刺鱼成品图