1、准备食材，鲍鱼和扇贝我是让卖家处理的，回来只清洗了一下。食材用量可以根据自己人数调整
2、鲍鱼洗干净划口
3、和洗干净的扇贝一起，加入少量料酒腌制五分钟备用
4、洋葱和彩椒切碎备用
5、锅中倒入食用油烧热，加入洋葱炒香
6、加入鲍鱼和扇贝翻炒一会
7、加入蚝油继续翻炒，
8、再加入一杯鲍鱼干贝XO酱
9、先加一杯，翻炒一会
10、加入开始小火煮一会，另一个锅煮面
11、汤汁浓稠加入彩椒翻炒变软
12、面条煮熟捞出
13、拌面酱也做好啦！
14、拌均匀即可食用。
15、第二杯鲍鱼干贝酱可根据自己口味调整要不要加。“称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱”
16、鲍鱼干贝拌面成品图
