这么做的醪糟圆子蛋花粥好吃极了!

1、准备原料 如图所示。

2、糯米粉里加入小半碗的清水，合成不粘手的糯米团

3、将糯米团搓长条

4、再揪成一个个小剂子，搓成小圆子

5、每个圆子如莲子大小

6、锅里放清水，下入醪糟

7、大火烧开

8、将糯米圆子放入，中小火加热，直到糯米圆子都浮在水面

9、蛋液打散，沿着锅边画圈的方式倒入锅中