荠菜汤的做法

 时间:2026-04-24 14:31:11

1、将荠菜择去老根,洗净沥干切成小段

2、豆腐切小丁,炒水过凉备用

3、锅内倒油烧至六成熟,放入葱花,煸炒片刻

4、倒入高汤,大火烧开,放入豆腐、荠菜,大火烧开滚片刻,加入适量的盐和鸡精

5、用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可

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