1、一、冬季吃胡萝卜可以抗痛风 红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜中含有丰富的活性酶,生食可有效的促进嘌呤的代谢,
2、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。
3、二、冬季吃胡萝卜可以降血压 医务人员发现,医务人员发现,常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、
4、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。
5、同时,医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。
6、三、冬季吃胡萝卜可以防癌和抗癌 美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中佳的防癌、抗癌食物,
7、其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用明显。
