冰糖雪梨汤的做法如下

1、先将雪梨洗干净，切成小块，

2、再锅里加2碗清水，把雪梨倒入锅中，

3、大火煮开，再加入2勺冰糖在雪梨里面，

4、再大火烧开，关小火慢慢炖，炖至锅里剩一碗雪梨汤就可以了出锅，

5、最后用碗装起来自然变凉，就可以吃了；喜欢吃冷饮的也可以放冰箱冷藏半个小时。