原味蛋糕戚风

1、牛奶、色拉油放入盆中。低筋粉、泡打粉、奶粉、盐放一起。蛋黄放一小碗。蛋清、塔塔粉、幼砂糖放入打蛋缸中

2、色拉油和牛奶用打蛋器搅打均匀，再加入粉类，再加入蛋黄，最后搅拌均匀

3、蛋清用打蛋器打至8成发

4、将蛋清和面糊搅拌均匀

5、入模，薄盘500g，8寸530g，可做2张薄盘。一个8寸

6、进烤箱，190度左右，烤20分钟左右，看色出炉

7、成品，8寸倒扣放凉