苦瓜瘦肉汤的做法

1、准备好苦瓜、胡萝卜，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟

2、苦瓜和胡萝卜切快，蜜枣剁小块，姜拍扁

3、汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣

4、待水烧开后，加入胡萝卜和苦瓜，盖上盖煲8分钟左右

5、加入瘦肉，煲5分钟

6、加入盐调味便可