哈密瓜炒瘦肉片怎么做

1、将瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀腌制一下。

2、将哈密瓜去籽去皮，并切成片，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒至熟。

4、接着，合入哈密瓜翻炒一下。

5、然后，加点盐、鸡精炒匀，即成。