1、我这是在菜市场买的一小段北瓜，将瓜瓤清理干净，洗干净外皮，（瓜皮不喜欢吃的可以削下来，我比较懒就没去皮）
2、然后顺着圈切成薄片，小编喜欢这样切，块小且薄容易熟（切完可以冲洗下，不然煮出来有味）而且省火省时间。
3、将小米大米提前使用凉水泡上，一来可以清洗米粒，二来泡软煮的时候比较快。
4、将清洗好的米和瓜放到锅中，倒入适量的清水（加入适量白糖），以家庭成员数量决定水和米的多少。然后盖上锅盖开大火煮饭。
5、待水开后一定要注意转为小火煮，不然会溢出来。（煮的时候可以拿勺子把锅盖错开）
6、待米饭变得粘稠就可以关火了，此时盛粥，可以开吃了。
