香酥老虎菜(天津特色菜)

 时间:2024-10-15 02:03:42

1、把青椒、葱白、洋葱切丝,这里洋葱只是少量的点缀,不要过多。

2、把这些细丝装盘后,加入香油、白芝麻、鸡精、果醋、盐(极少)搅拌均与。

3、锅中加入适量油加热,泼入老虎菜中,再将陈醋倒入锅中加热至沸腾,然后调入老虎菜中拌匀。

4、加入脆脆饼碎片,增加这道菜与众不同,最后点缀点香菜。

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