如何做梅菜蒸肉饼

1、梅菜用水泡开，洗净沙子。

2、蒜头也切成小粒。梅菜揸干水，切粗粒。（梅菜也可用干锅炒干水）

3、猪肉加入糖。

4、半茶匙盐。

5、加入鸡粉，不喜欢的也可不加。

6、一汤匙生抽。

7、一汤匙油，也可加几滴麻油。

8、加入甜梅菜。

9、最后放入蒜米，搅拌均匀。

10、水煮开后，蒸15-20分钟。美味肉饼可以出锅啦！