韩式炸鸡教程

1、鸡腿去骨切块。

2、放入生抽，黑胡椒，盐，蛋清拌匀，腌制30分钟。

3、每块沾满玉米淀粉。

4、小火低温，油炸至微黄，捞出控油。

5、大火炸至，金黄酥脆。

6、锅中留适量底油，放入蒜蓉炒香。

7、放入韩式辣酱，番茄酱，糖，少量水翻炒。

8、倒入鸡块，翻炒均匀，出锅。

9、撒芝麻。