焖鸡翅的家常做法

1、我买的是冰冻的鸡翅，解冻后把它洗净，在两面划几刀，方便入味

2、切两片姜，两瓣蒜头，三个小红辣椒放入电压力锅内，在放入适量的料酒，蚝油，酱油，搅拌均匀。为了能够上色，我会加点老抽，这个是看个人喜欢的。

3、因为是用电压力锅焖，闷的时候会出水的，如果怕水焖干了，为了以防万一可以再加入半碗水

4、我用的是美的电压力锅，只需要焖九分钟就够了，你们可以根据自己的锅来决定焖多长时间

5、焖好后就可以出锅了