简单无压力做西兰花炒虾仁

1、把料酒倒进虾仁里，加入少许白胡椒和盐拌匀

2、将西兰花洗净切块，放入锅中加水加盐煮开，放入锅中，煮至8成熟，捞出备用

3、锅里放入油，将切好的生姜,蒜末,葱放入锅中炒制香味

4、加入腌虾仁炒至7成熟

5、倒入煮好的西兰花，加入水、盐、香菇精或味精，煮熟

6、装盘开吃