炸蔬菜怎么做？

1、胡萝卜切片，青椒切块，圆葱横切成圈。

2、将生粉放入酵母，用水调至粘稠。

3、打入鸡蛋拌匀，将蔬菜与面糊充分搅拌。

4、锅中倒入油，烧至中温放入蔬菜，炸至金黄出锅即可。

5、总结如下。