熟羊脸炖羊汤怎么炖

1、首先我们需要将所有的食材都准备好，在把羊脸肉清洗干净后切成丝，如下图所示。

2、然后起锅烧油，热锅下油，葱、姜、干辣椒爆香，下入切好的羊脸，不断进行翻炒。

3、随后锅内加入清水，没过食材，加入适量鸡精、料酒和盐，在加入纯牛奶和白胡椒粉，汤开始变得鲜白。

4、最后在把蒜苗切成碎末，羊汤煮半个小时左右后，就可以出锅，装碗后撒上一些蒜苗就制做完成了。