自己制作冷吃香菇

1、新鲜香菇去蒂用盐水浸泡五分钟

2、锅里到油炒佐料香菇一起

3、炒干水份慢慢小火炒

4、加生抽老抽炒到香菇水份干了

5、用一个碗调汁白糖醋蚝油生抽

6、加水将白糖溶化加十三香

7、这时炒干水份的香菇到出多余的油加入调好的汁入味小火炒