怎么做美味的双皮奶

1、牛奶上锅蒸约20分钟。

2、放凉之后就会起奶皮。

3、把奶皮用筷子挑开。

4、把牛奶加入放了糖的蛋清之中打散。

5、打散的双皮奶液过滤，再倒回刚才的碗中即可。

6、再蒸20分钟，出炉后撒上蜜豆即可。