1、抓三把 小米，提前十分钟用清水浸泡，因为市场上有些黑商为了让自己的小米看起来“好”就对小米进行“染色”，主要是把对身体有害的色素给浸泡掉
2、 花生十粒（或者花生衣按量取舍但不建议用水清洗）、红枣五颗最好是将枣核去掉因为据说枣核炖汤易上火、桂圆三颗、枸杞10g大概也就是二十粒左右，用清水洗净
3、锅里放三碗水开火，水开了把提前浸泡的小米倒进去，开锅以后把准备好的花生（花生衣）、红枣、桂圆、枸杞放入锅内
4、 锅里的水开了把火放小，慢慢煮，直到小米煮开了花，盛入碗内，待半温的时候喝
5、 有些人觉得这个要煮“烂透了”好，但其实是三碗水差不多剩一碗的时候是最好的
