怎么做好喝的银耳雪梨汤

1、准备好所用的食材，分别称重好重量。

2、雪梨清洗干净，用削皮器削去外皮，然后用刀切成小块，去核备用，莲子洗净如果有莲心的话去掉莲心，莲心容易发苦。

3、银耳无需浸泡和清洗，直接开袋倒入砂锅

4、然后放入莲子、雪梨，再倒入清水。

5、砂锅盖上盖子，放入燃气灶上开大火煮至沸腾，然后转小火，煮20分钟。

6、煮至15分钟后，放入冰糖和枸杞，搅拌下再煮5分钟关火。