怎样做面包简单又好吃

1、面粉酵母粉和白糖搅拌均匀

准备400g的高筋面粉，加入4g酵母粉，加入60g白糖搅匀。

2、加入鸡蛋和牛奶

加入100g的鸡蛋，搅拌均匀后加入180毫升的温牛奶搅匀。

3、加入食用油和葡萄干

加入15毫升的食用油，盖上保鲜膜醒发两倍大，加入葡萄干。

4、面团卷好刷上蛋液和芝麻

将面团放面板卷起来，放入油纸模具中，醒发后刷上鸡蛋液，撒上白芝麻。

5、烤30分钟

放入烤箱180度，烤30分钟就可以了。