炸花生米怎么做

1、需要将花生米过水，晾干后备用。

2、在锅里放入适量油，倒入花生米铺平。

3、锅开小火慢炸，不停翻动至尝起来没有生味，即可关火。

4、用筷子蘸几滴白酒撒上，待花生米微凉，撒上适量盐，营养美味的炸花生米即可食用。