1、把3个??的蛋黄和蛋白分离，蛋白放入冰箱里冷藏，蛋黄加入38克玉米油和80克酸奶，用手动打蛋器搅拌均匀，晒入60克低筋面粉，划Z混合均匀面糊。
2、加入20克黑芝麻粉，继续Z排搅拌均匀。
3、先将烤箱预热170度，然后从冰箱中取出蛋白质，用电动打蛋器开始打蛋。当鱼眼泡出来时，放入15克糖继续打。
4、当蛋白质看起来很浓时，第二次加入15克糖，继续搅拌
5、最后，蛋清奶油可以用长长的软钩子拔出来。
6、先取三分之一到芝麻蛋黄糊里，用硅胶铲轻轻的从底往上翻拌均匀。
7、继续翻拌。
8、彻底放凉后，取出来，切开摆盘。
9、早餐配上自制的酸奶，美好的一天开始了!
