黄豆焖猪脚怎样做才好吃

1、200克猪脚剁成块，冷水下锅加入10克料酒去腥煮出血沫，捞出清洗干净。

2、放入锅里加入50克红烧料，10克生姜10克葱结50克啤酒，50克水没过猪脚大火烧开以后转小火，扩盖顿40分钟后

3、倒入提前泡好100克黄豆后盖继续炖15分钟，最后淋上10克料油大火收汁，放入10克青红辣椒即可