手撕包菜----下饭菜就是这么简单

1、.五花肉切薄片

2、.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净

3、蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量

4、热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状

5、加入蒜片，辣椒段，花椒粒继续煸出香味

6、调入1勺生抽翻炒均匀

7、大火放入沥干水分的包菜继续翻炒

8、接着调入盐，鸡精翻炒至包菜疲软，起锅即可