当归乌鸡汤做法

1、市场购买一只乌鸡，去除内脏并洗干净

2、生姜切片和上述炖汤的辅料放一起备用

3、将乌鸡放入砂锅中，加入末过清水（需末过乌鸡）

4、开大火开始煮，待水烧开

5、锅烧开后再煮10分钟，然后用勺子撇去表面的浮沫

6、下入除枸杞以外所有的食材，盖上盖子转小火慢炖一个半小时

7、最后5分钟再加入枸杞再炖5分钟

8、开锅，炖好的乌鸡汤味道极其美味，你可以试试哦