腐竹蒸猪肉的家常做法

1、首先把腐竹剪成一段段，放到水里泡发。

2、猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。【调料稍微加多点，因为腐竹的调味也在肉片里】

3、把泡发好的腐竹捞上来铺到碟子里，再把腌制好的肉片铺到面上。

4、然后浇适量的香油。

5、放置水开的蒸锅里，大火蒸15分钟左右。

6、非常美味好吃的腐竹蒸猪肉就做好了。