青椒炒腊鸭的家常做法步骤

1、腊鸭腿2个斩成小块

2、青椒切成块，蒜苗切段

3、锅内烧开水，下腊鸭腿煮一下

4、锅内加底油，下腊鸭、姜片、蒜片小火炒香

5、加入青椒、指天椒大火翻炒几下

6、最后下蒜段，一勺生抽、少许盐、鸡精翻炒入味