如何自制美味榛子酥

1、首先准备30g榛子仁，装入保鲜袋，将其敲碎

2、在碗中加入橄榄油50g、鸡蛋液10g、白砂糖35g，搅拌均匀，然后加入低筋面粉100g（过筛），泡打粉1g、小苏打0.5g，倒入榛子仁，用手揉成面团

3、捏成一个一个的小圆，放入烤盘

4、刷上鸡蛋液，放入烤箱，温度170度，15分钟即可出炉