蒸面包的做法

1、将5克糖放进130克温水拌匀，倒进4克酵母，静置5~10分钟让酵母活化。

3、微波炉中放上湿毛巾叮热，将揉好的面团放进一个已抹好油的大碗里，盖好保鲜膜，放进微波炉一发。

5、火腿肠切丁与葱花、叉烧酱、生粉拌匀即可。

7、叮热湿毛巾，然后放进微波炉二发。

9、刷好蛋黄液、撒上芝麻用保鲜膜封好。

11、发得高高的。

13、超软的，拉丝也不错。

15、翻过底部，收口没捏紧漏酱汁了。