健康营养红烧肉

1、五花肉洗净，切块，姜切小片其他配料不动

2、锅烧热放油，油开后放入冰糖炒糖色，小火起泡泡后放入五花肉翻炒并开大火

3、肉里有油出来时把所有配料放入锅内翻炒两三分钟

4、倒入适量生抽继续翻炒一分钟

5、最后倒入少许老抽，继续翻炒，加入开水，水量漫过肉即可，盖盖小火煮30分钟后，开大火加入适量白糖，食盐，翻炒收汁

6、肉盛出，撒上些许白芝麻即可