素炒菠菜怎么做

1、准备食材，将菠菜洗净，切好，待用，沥干水分

2、热锅中倒油，将菠菜入锅，快速翻炒，新鲜翠绿的菠菜看着就很有食欲哦

3、翻炒 了2分钟左右，菠菜渐渐瘪下去了，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约2分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、大火收汁既可以了，也可以适当放一点椒盐粉进去

6、还做了一盘芹菜 哦，切成小段，放点干红辣椒，很入味哦