如何烹饪猪肥肠

 时间:2024-10-12 06:56:48

1、将猪肥肠清洗干净,锅中烧水,将肥肠放进去,煮出血沫之后去掉浮沫,放入葱姜干辣椒。

如何烹饪猪肥肠

2、盖上锅盖,将肥肠炖20分钟,然后再将肥肠切成小块。

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3、锅中烧油,将肥肠放进去煸炒出油脂,然后捞出来备用。

如何烹饪猪肥肠

4、锅中烧油,放入葱姜蒜、十三香炒香,再倒入酱油蚝油搅匀,把青红椒洋葱放进去翻炒均匀。

如何烹饪猪肥肠

5、将肥肠倒进去,加入老抽、蚝油、酱油、食盐等调味,大火烧炒均匀,倒入淀粉水勾芡即可。

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