越南春卷的经典做法

 时间:2024-10-28 15:52:04

1、将虾洗净并去除沙线后,加少许盐、料酒拌匀,腌15分钟,放入开水锅中煮熟。

越南春卷的经典做法

3、鸡蛋打散,放少许盐、料酒,搅匀。加热煎锅,放少许油,待油热后分两次倒入蛋液,摊成两张蛋皮后切丝。

越南春卷的经典做法

5、将胡萝卜洗净,去皮,切丝。

越南春卷的经典做法

7、将生菜洗净,沥去水。

越南春卷的经典做法

9、煮锅中放适量水,煮开后放入胡萝卜丝,煮熟后捞出,沥去水。

越南春卷的经典做法

11、将土豆丝放入碗中,加入适量盐、糖、醋、鸡粉、香油、麻油,抓拌均匀。

越南春卷的经典做法

13、将金针菇放入碗中,加入适量盐、酱油、鸡粉、香油、麻油,抓拌均匀。

越南春卷的经典做法

15、将春卷皮折叠,卷成春卷。

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