炒鸡骨架 香辣鸡骨架

1、这道小炒会了并不难，先把鸡骨架酱好，晾凉。

2、酱好的鸡骨架掰开，掰成一块一块的。

3、准备适量的葱段，姜片和蒜块备用。

4、锅里倒入适量的花生油烧热，将准备好的葱段，姜片和蒜块还有红辣椒一起放进锅里煸香。

5、然后倒入掰好的鸡骨架一起翻炒。

6、往锅里倒入适量的酱油，白糖，孜盐一起翻炒。

7、调入适量的鸡精炒匀，如图所示。

8、最后将炒好的鸡骨架盛入干净的盘子里，撒上适量葱花即可。