水煮毛肚的做法大全

1、第一步准备600克毛肚，然后将毛肚切片，切好的毛肚放到篦子上蒸一下，一般鲜毛肚40分钟，半成品10分钟就可以出锅了。

2、第二步准备调料，郫县豆瓣酱适量、蒜适量剁成蒜末、红辣适量椒切断、姜切末适量、生抽适量、食用油适量。

3、第三步起锅烧肉将准备好的调料，导入到锅中充分搅拌均匀，搅拌出香味之后加一点水烧开，然后浇在正好的毛肚上，搅拌均匀就可以吃喽