丝瓜肉片

1、丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。

2、油锅先炒肉片，盛出备用。

3、锅中加油，下葱姜蒜炒香。

4、放入丝瓜片。

5、翻炒几下后，加生抽，加少许开水。放木耳。

6、放入炒好的肉片翻炒。喜欢辣的还可以放几个辣椒哦！放少许盐出锅。