家常土豆饼怎么做

1、土豆去皮切成厚片，蒸20分钟至熟；

2、用叉子把蒸土豆捣碎；

3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐和糖；

4、再加入少许糯米粉，直到糯米粉粘腻为止；

5、将土豆泥揉成约50克的小面团，在锅中放少许油，压入面团，撒上葱花，用小火煎至两面金黄。

6、把盘子放好吃~