菜花的做法？

1、备齐原料：花菜、胡萝卜、青尖椒、大葱。

2、花菜先洗后切成小花、胡萝卜切半圆、青尖椒和葱切段。

3、锅中倒入油烧至七成热加入葱段爆香。

4、加入花菜翻炒。

5、花菜翻炒2分钟左右。

6、加入胡萝卜和青尖椒翻炒。

7、加入适量食盐调味。

8、加入适量酱油。

9、炒至花菜和胡萝卜断生后关火，调入少许鸡精即可。