黑豆都有哪些营养，对人体都有哪些益处

1、黑豆含有丰富的卵磷脂，脑磷脂，适量的食用，可以增强记忆力，防止老年痴呆。

2、黑豆含有丰富的膳食纤维，适量的食用，可以促进人体的胃肠蠕动，排毒防便秘。

3、黑豆含有丰富的不饱和脂肪酸，适量的食用，可以防止人体胆固醇堆积。保肝，防治心脑血管疾病。

4、适量的食用黑豆，可以软化人体血管，改善人体血管弹性。防止血栓生成。

5、适量的食用黑豆，可以防治人体贫血。养颜美容，滋润皮肤。

6、黑豆含有矿物质硒，适量的食用，可以防治人体肿瘤的生成。