炸果子的做法

1、将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团

2、面团醒二十分钟

3、将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片

4、将擀好的面片切成3cm宽的条

5、将宽条切成菱形片，并在中间划一刀

6、将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直

7、全部做好，锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可