剁椒蒸荷叶蛋的做法

1、鸡蛋

2、剁椒

3、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下

4、盛出，装入盘中

5、接着，搁入适量的剁椒，加适量的盐

6、加适量的鸡精

7、然后，放入蒸锅中，盖上盖、开锅蒸3分钟，即成