扁骨煲山药的家庭做法

1、材料：猪扁骨660克 、山药180克 胡萝卜100克、 生姜4片、 调料、 盐巴、 料酒

2、.把山药和胡萝卜切断。

3、砂锅内倒入冷水，加入洗净的扁骨

4、倒入生姜。

5、倒入山药和胡萝卜。

6、倒入料酒大火烧开再转小火，煲上90分钟。

7、起锅前调入盐巴即可。