#过年#胡萝卜炒芹菜怎么做

1、准备食材，将生姜、胡萝卜、芹菜、瘦肉、芹菜分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，放生姜丝和瘦肉一起入锅炒

3、将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约10分钟后掀开锅盖，放盐等调料

5、可依据个人口味加点生抽、辣酱之类的调料

6、继续翻炒一会儿就可以出锅啦，健康又美味，还养眼